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日本人は生卵を食べても平気なのか?

生卵は「ハードルが高すぎる」・・・日本人は生で食べて大丈夫なの? =中国メディア

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食の大国と言われている中国。特に広東料理はあらゆるものを食材にすることは広く知られていて、「4本足で食べないものは机くらい、2本足のもので食べないのは親くらい」だと揶揄する言葉があるほどだ。  

そんな中国でも「生食」の文化はないため、食材を生で食べることは一般的ではなく、日本人が様々な食材を生で食べることに驚く中国人は多い。中国メディアの今日頭条は25日、「日本人は生卵を食べるが、寄生虫が怖くないのか」と疑問を投げかける記事を掲載し、日本で生卵を安心して食べられる理由について伝えている。  

記事はまず、中華料理と違って日本料理は「薄味」であることが特徴となっていて、また、様々な食材を「生」で食べると紹介。これについて、多くの中国人は「食材を生で食べて寄生虫が怖くないのか」と疑問に思うと伝えた。

生卵を食べる際に気をつけなければならないことは、「寄生虫」ではなくサルモネラ菌などの「細菌」であるが、卵には殻やその内側の膜があり、殻や内側の膜が破れていなければ「細菌」が進入することはないと紹介した。

 続けて、日本では卵を出荷する際に紫外線で殺菌したり、殻が割れていないか入念にチェックしたりしていると伝えたほか、販売に際しては賞味期限もしっかり表示されるため、日本では「生卵を安心して食べることが出来る」と強調した。  

中国では卵を生で食べることはない。販売方法は日本のようにパックに入っていたり、山盛りになっている卵の中から自分の好きな卵を選んで購入することが一般的だが、いつ生まれた卵なのか明確に表示されていないため、生で食べるのは非常に危険だ。

近年では日本人が多く住んでいる上海などの大都市では生食用の卵が販売されているが、そもそも食材を生で食べる文化のない中国人にとって「卵かけご飯」などはハードルが高い食べ方のようだ。文化の違いではあるが、何でも食べると思われている中国人にも苦手なものは存在していると言えるだろう

以下 全文







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(出典:エンタメ総合(ananweb))

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(出典 livedoor.blogimg.jp)

(出典 image.itmedia.co.jp)

(出典 image.searchina.net)

<ツイッターの反応>


光(ひかる)🌈
@hikarurainbow

生卵は「ハードルが高すぎる」・・・日本人は生で食べて大丈夫なの? =中国メディア- 記事詳細|Infoseekニュース https://t.co/67FBDunDKF

2019-02-28 12:39:30

(出典 @hikarurainbow)

Mr.T(影分身)
@show_took

生卵は「ハードルが高すぎる」・・・日本人は生で食べて大丈夫なの? =中国メディア- 記事詳細|Infoseekニュース https://t.co/2Ygymi4d9d

2019-02-28 08:39:07

(出典 @show_took)


6 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:31.14

>>1
>日本人は生で食べて大丈夫なの?

日本人を食べないでください





16 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:36:05.47

>>1
卵かけご飯の美味しさは、世界一


18 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:37:06.65

>>1
生卵は食べないな

土人かよ


26 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:39:14.68

>>1
またニュースじゃないスレを立てちゃったのかカス
削除依頼出せよ


2 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:33:31.29

真似したら*よ。

大丈夫なのは日本産の卵なだけ。

オススメ記事


10 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:57.20

>>2
そう!
日本人だから大丈夫なんじゃない
日本だから大丈夫なんだよな


3 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:33:32.40

日本人でも中国産の生卵はハードル高いというか、無理です


4 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:33:48.11

ひよこゆで卵とか食ってそうだけどな中華って


5 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:28.76

キムチや焼肉店より安全じゃね?


7 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:32.04

寿司も刺身も、数十年前までは
「ジャップは生の魚喰ってる!おえー!」
と言われておりました
今や日ジャップ呼ばわりしてた奴らが日本旅行でスシとサシミのために行列作ってますよ

生卵もそうなる


8 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:46.08

中国で飯喰って生き残ってるような人間なら何喰っても大丈夫だろ


9 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:34:49.52

日本人でもロッキーやタンポポ見たらキツイよな
白身が害悪なんだよ


11 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:35:06.70

生卵だけで、ぐいっと行く人は日本人でもあんまりいない


12 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:35:26.65

ジャッキーチェンの酔拳で生卵見たことあるな
少林サッカーでも生卵のシーンがあった


13 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:35:27.71

*が付いていない卵に驚く人は多い


14 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:35:49.85

日本と中国の養鶏業者の差っていうか、民度の差ですな。
民度が高けりゃ、自然に食品も安全になる。


15 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:35:55.14

土人にはわからないだろうけど
日本は清潔すぎて自らに生食というハードルを課さないと暇なんだよ


17 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:36:53.46

食べたくなきゃ食べなきゃいいんだよ


19 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:37:46.55

食に関しては中国はたいしたものだと思うが
ナマコを食う日本人も大概だと思う


20 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:37:52.87

すき焼きに生卵くぐらせて食べんの?


21 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:38:09.60

日本人も別に生卵平気ではないよ
醤油と一緒に食べるから大丈夫なだけ


22 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:38:18.06

少々*でも影響ないぐらい人数いるんだから
いちいちビビってんじゃねーよ


23 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:38:31.19

日本のでも殻割れてるのは危険


24 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:38:51.11

香港では生食可の玉子が売っていた。


25 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:38:58.03

中国人はピータン食っとけ


27 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:39:21.58

ダンボールとか廃油とか食べても大丈夫なんだから
生卵くらい大丈夫だろ。
何をきにしているんだ?


28 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:39:46.11

映画ロッキーを観ろ


(出典 images-na.ssl-images-amazon.com)


29 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:39:47.21

鳥は*も卵も同じところから出すらしいな


30 名無しさん@1周年 :2019/02/28(木) 21:39:57.89

割ってそのまま飲むと喉ごしが良い
黄身が喉を通るのがよくわかる




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