(出典 pds.exblog.jp)


只今魚介類の中では売り上げが好調なのが【サバ缶】

1 じゅげむ ★ :2017/12/03(日) 13:16:37.84 ID:CAP_USER9.net

 サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。
日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3~5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。

 極洋は味噌煮などサバ缶の4~10月の売上高が前年同期に比べて5割伸びた。日本水産も1~10月のサバ缶の売上高は前年を3割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて6割増えた。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007

★1の日時: 2017/12/02(土) 16:09:23.63
※前スレ
【うまうま】サバ缶大人気 売上高6割増★2 
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1512205728/





ポチットお願いします

にほんブログ村 2ちゃんねるブログへ

[マツコ感動!]お手軽「サバ缶」アレンジレシピ~マツコの知らない世界から~  
12月5日(火)放映の「マツコの知らない世界」(TBS系)では、美容のためにサバ缶を食べはじめたという女性が登場し、サバ缶が苦手というマツコさんの価値観を一変!一体何が起きたのか?さっそくチェックしてみて。


savakan-800x486


サバ缶いろいろ♪ スタジオには、サバのみそ煮缶をはじめ、焼き塩サバ缶、オリーブオイル漬けのサバ缶などが登場しました。

マツコさんは、苦手なサバ缶ということで、最初は「今日はモリモリ食べないよ」と言っていましたが、次々試食するうちに「私の知っているサバ缶じゃないかも」「レベルが上がっている」と目からウロコが落ちまくり!サバ缶の美味しさに感動していましたよ。

◆サバ缶の絶品アレンジレシピ ◆

マツコさんを驚かせたサバ缶アレンジレシピのひとつをご紹介します。それはサバ缶を使った薬膳料理「サバのチャイニーズスープ」。作り方は簡単です★ 水、醤油、オイスターソースを入れた鍋に、サバ缶を汁ごとイン。


w700c-ez_4343698aa9d1622a54453367d04bd87f01b9b2dbb272cc4b

玉ねぎ、パプリカ、黒きくらげ、にら、にんにくを加えて、野菜に火が通るまで煮込みましょう。塩、コショウ、すり黒ごまで味を整えれば完成です。 ひと口食べたマツコさんは「これ美味しい」と、その味に脱帽!「価値観変わったかも~」と驚きの声をあげていましたよ。

ソース
https://mainichi.jp/articles/20171206/ckp/00m/100/007000c



2 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:19:45.68 ID:D76xQpnc0.net

まだやる?


3 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:20:49.32 ID:XG7KU4jf0.net

備蓄用じゃね?この前もカート一杯に保存食詰めていくの見たわ。


4 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:21:42.83 ID:nyb42FA50.net

この間、来年早々とさんま缶が数十パーセントの大幅値上げってニュースで言ってたな


5 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:21:49.59 ID:xtupbBG20.net

焼き鯖はノルウェー産が最高


6 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:21:58.39 ID:XG7KU4jf0.net

もうすぐ戦争が始まる


7 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:22:13.07 ID:zjbot4HU0.net

放射能のおかげで旨味がましたのか


36 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:39:23.02 ID:3FTCYZBJ0.net

>>7
中国台湾が2年ほど前に、品薄商法で売るために国際の漁獲制限を無視して強硬で乱獲した鯖、
引き取り手が居なかったので、
「処理してなかった冷凍の鯖」の引き取り手を探してた。
塩鯖として売れないレベルの品なので
缶詰め材料になりました。

んで、今は(原料が安かったため提灯記事を書かせる余裕がある)
鯖缶詰めのおすすめ中だということ。

サントリーのオランジーナの品薄ゴリゴリ商法と似てると言えば似ているな。


8 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:23:10.12 ID:ueb0Hnja0.net

ガキの頃は別に美味くも何ともなかったけど、歳を喰うと美味いと思うようになる食べ物の一つだな
さば缶は
ただし水煮だけ
味付けも味噌煮もいらない


9 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:23:13.60 ID:rHzA/qYT0.net

ひっぱりうどんが人気なのかな?


10 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:24:02.12 ID:v3w5PKK10.net

サバ缶サバ缶サバ缶!サバ缶を食べるとー


11 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:25:31.97 ID:/ygJQ3qq0.net

いや、サンマとカツオが採れなかったからだろw


12 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:26:13.61 ID:KytZKlgA0.net

味噌煮缶は背びれが刺さる。水煮缶はほろほろになってるのに。


13 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:26:14.92 ID:MnqIYa3b0.net

調べたら
1缶200円以上もすんのな


14 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:26:15.05 ID:XpZQXho90.net

スーパーで刺身のパックを買っても、安くとも税抜き398円はするからな
ところが缶詰ならば1個100円くらいで買える
もう貧乏人は生魚なんて食えなくなった
これも全部国民を貧乏にした自民党のせい


20 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:30:30.45 ID:m8ryeJ4d0.net

>>14
何でもかんでも、アベノセイダーズw


40 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:44:26.98 ID:/a9csg1W0.net

>>20
安倍の場合は自分で物価上げますと言ってるわけだからな。


15 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:27:40.49 ID:NbqBsMKx0.net

日経の一面に記事の体裁をした広告が多いことを知ってから、お金を払って広告を読むのがバカらしくなって購読を止めた。
日本提灯新聞に改名すればいいのに。


16 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:27:42.54 ID:cSgk07sd0.net

なるほどサバアルな


18 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:28:08.98 ID:p7FjYiJa0.net

業務スーパーで98円で売ってるね。


19 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:28:40.35 ID:mtKVM4Eh0.net

サバ缶に醤油とマヨをちょっと
これだけでご飯三杯はいける
学生の頃はシーチキンのが美味かったが30過ぎてからはサバ缶ばっかだわ


21 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:31:44.05 ID:p5e9WFXW0.net

気になってマルハの買ってみたわ。それにしても陸自の動きが目立つ様になってきた感じ、そろそろ…?


22 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:31:49.31 ID:F55XdI1m0.net

サンマ缶


26 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:35:04.55 ID:CT2zKka00.net

>>22
マルハはサンマの塩焼きと蒲焼きの見分けが紛らわしいよな


23 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:32:56.11 ID:/8ZP/Yru0.net

福島沖で獲ったサバを千葉まで運んできて銚子水揚げで~すwとかですか?


24 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:33:04.43 ID:uTAlQJ8R0.net

糖質制限ダイエットブームでサバ缶が売れているらしい


25 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:33:22.54 ID:PpoochSO0.net

恥ずかしいお隣韓国では缶詰はなんと4種類しかありません


人気ナンバーワンのポンテギとは!?

(出典 negaeriouzi.c.blog.so-net.ne.jp)


蚕のサナギです(´;ω;`)

(出典 negaeriouzi.c.blog.so-net.ne.jp)


32 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:37:07.85 ID:m/pEmjze0.net

>>25
おまえら相変らず詳しいな。
一日中お隣の国のことを考えてるのか?


(出典 i.imgur.com)


37 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:39:42.59 ID:OpbOcJoW0.net

>>32
これは海無し県の伝統文化で缶にも書いてある通り珍味だろ?値段も高い

韓国にはポンテギしかない
あと青シソみたいな野草の缶
これしかない


27 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:35:14.45 ID:/a9csg1W0.net

タンパク源として手頃な価格。そこそこ旨くて米に合う。
これからの時代は鯖缶かもな。


28 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:35:14.84 ID:hcIK5ioe0.net

パンの上に乗っけてマヨネーズかけて焼いて食ったらうまいよ


29 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:36:22.74 ID:OpbOcJoW0.net

韓国の缶詰め事情

・韓国は缶詰めがポンテギと言う蚕のサナギ、野草しかない。

・ツナはあるが外国人専用。米軍関係者や一部の上級国民しか入手できない。

・半世紀以上前の朝鮮戦争時に(米兵からもらった?)缶詰を食べたことがあると喜ぶ


30 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:36:51.47 ID:fSXvF2aY0.net

ミーハー死ね
マジで迷惑


38 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:40:35.28 ID:kAn5yXLH0.net

>>30
ほんとそれ
私は昔から鯖缶常食にしてたのに
こういうミーハーが来ると値上がりしたり品薄になったりしそうで嫌だ
値段上げるなよマジで


31 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:37:00.95 ID:vJVQGucS0.net

タケノコとサバ缶の味噌汁はウマい。


33 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:37:27.32 ID:SlH29FGO0.net

坂道転がって石ころ蹴っ飛ばしたら石油吹き出て大金持ち


34 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:38:16.15 ID:JI55PPS60.net

DHCが豊富だもんな


35 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:38:52.98 ID:8LpLSA8C0.net

浅野温子主演のサバカレー出た?


39 名無しさん@1周年 :2017/12/03(日) 13:44:25.68 ID:gRqzbW/C0.net

サンマ缶が値上げしたからじゃね?