サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。
日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3~5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。
極洋は味噌煮などサバ缶の4~10月の売上高が前年同期に比べて5割伸びた。日本水産も1~10月のサバ缶の売上高は前年を3割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて6割増えた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007
★1の日時: 2017/12/02(土) 16:09:23.63
※前スレ
【うまうま】サバ缶大人気 売上高6割増★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1512205728/
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サバ缶いろいろ♪ スタジオには、サバのみそ煮缶をはじめ、焼き塩サバ缶、オリーブオイル漬けのサバ缶などが登場しました。
マツコさんは、苦手なサバ缶ということで、最初は「今日はモリモリ食べないよ」と言っていましたが、次々試食するうちに「私の知っているサバ缶じゃないかも」「レベルが上がっている」と目からウロコが落ちまくり!サバ缶の美味しさに感動していましたよ。
◆サバ缶の絶品アレンジレシピ ◆
マツコさんを驚かせたサバ缶アレンジレシピのひとつをご紹介します。それはサバ缶を使った薬膳料理「サバのチャイニーズスープ」。作り方は簡単です★ 水、醤油、オイスターソースを入れた鍋に、サバ缶を汁ごとイン。
玉ねぎ、パプリカ、黒きくらげ、にら、にんにくを加えて、野菜に火が通るまで煮込みましょう。塩、コショウ、すり黒ごまで味を整えれば完成です。 ひと口食べたマツコさんは「これ美味しい」と、その味に脱帽!「価値観変わったかも~」と驚きの声をあげていましたよ。
ソース
https://mainichi.jp/articles/20171206/ckp/00m/100/007000c
まだやる?
備蓄用じゃね?この前もカート一杯に保存食詰めていくの見たわ。
この間、来年早々とさんま缶が数十パーセントの大幅値上げってニュースで言ってたな
焼き鯖はノルウェー産が最高
もうすぐ戦争が始まる
放射能のおかげで旨味がましたのか
>>7
中国台湾が2年ほど前に、品薄商法で売るために国際の漁獲制限を無視して強硬で乱獲した鯖、
引き取り手が居なかったので、
「処理してなかった冷凍の鯖」の引き取り手を探してた。
塩鯖として売れないレベルの品なので
缶詰め材料になりました。
んで、今は(原料が安かったため提灯記事を書かせる余裕がある)
鯖缶詰めのおすすめ中だということ。
サントリーのオランジーナの品薄ゴリゴリ商法と似てると言えば似ているな。
ガキの頃は別に美味くも何ともなかったけど、歳を喰うと美味いと思うようになる食べ物の一つだな
さば缶は
ただし水煮だけ
味付けも味噌煮もいらない
ひっぱりうどんが人気なのかな?
サバ缶サバ缶サバ缶!サバ缶を食べるとー
いや、サンマとカツオが採れなかったからだろw
味噌煮缶は背びれが刺さる。水煮缶はほろほろになってるのに。
調べたら
1缶200円以上もすんのな
スーパーで刺身のパックを買っても、安くとも税抜き398円はするからな
ところが缶詰ならば1個100円くらいで買える
もう貧乏人は生魚なんて食えなくなった
これも全部国民を貧乏にした自民党のせい
>>14
何でもかんでも、アベノセイダーズw
>>20
安倍の場合は自分で物価上げますと言ってるわけだからな。
日経の一面に記事の体裁をした広告が多いことを知ってから、お金を払って広告を読むのがバカらしくなって購読を止めた。
日本提灯新聞に改名すればいいのに。
なるほどサバアルな
イワシ缶もサバ缶も身がスッカスカじゃん、前はぎゅうぎゅうに入ってたのに
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業務スーパーで98円で売ってるね。
サバ缶に醤油とマヨをちょっと
これだけでご飯三杯はいける
学生の頃はシーチキンのが美味かったが30過ぎてからはサバ缶ばっかだわ
気になってマルハの買ってみたわ。それにしても陸自の動きが目立つ様になってきた感じ、そろそろ…?
サンマ缶
>>22
マルハはサンマの塩焼きと蒲焼きの見分けが紛らわしいよな
福島沖で獲ったサバを千葉まで運んできて銚子水揚げで~すwとかですか?
糖質制限ダイエットブームでサバ缶が売れているらしい
恥ずかしいお隣韓国では缶詰はなんと4種類しかありません
人気ナンバーワンのポンテギとは!?
(出典 negaeriouzi.c.blog.so-net.ne.jp)
蚕のサナギです(´;ω;`)
(出典 negaeriouzi.c.blog.so-net.ne.jp)
>>25
おまえら相変らず詳しいな。
一日中お隣の国のことを考えてるのか?
(出典 i.imgur.com)
>>32
これは海無し県の伝統文化で缶にも書いてある通り珍味だろ?値段も高い
韓国にはポンテギしかない
あと青シソみたいな野草の缶
これしかない
タンパク源として手頃な価格。そこそこ旨くて米に合う。
これからの時代は鯖缶かもな。
パンの上に乗っけてマヨネーズかけて焼いて食ったらうまいよ
韓国の缶詰め事情
・韓国は缶詰めがポンテギと言う蚕のサナギ、野草しかない。
・ツナはあるが外国人専用。米軍関係者や一部の上級国民しか入手できない。
・半世紀以上前の朝鮮戦争時に(米兵からもらった?)缶詰を食べたことがあると喜ぶ
ミーハー死ね
マジで迷惑
>>30
ほんとそれ
私は昔から鯖缶常食にしてたのに
こういうミーハーが来ると値上がりしたり品薄になったりしそうで嫌だ
値段上げるなよマジで
タケノコとサバ缶の味噌汁はウマい。
坂道転がって石ころ蹴っ飛ばしたら石油吹き出て大金持ち
DHCが豊富だもんな
浅野温子主演のサバカレー出た?
サンマ缶が値上げしたからじゃね?
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