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自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある

1 岩海苔ジョニー ★ :2018/02/18(日) 11:55:01.20

ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4~12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8%増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6%減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月~2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1%減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。

一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。

特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円~70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。

http://toyokeizai.net/articles/-/209063

★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi./test/read.cgi/newsplus/1518918921/


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Twitterの反応

如月愁
@syukisaragi

味は本物なんだが、量を明らかに減らしたりパン生地の質を落としたのは頂けない。

2018-02-18 12:57:57

(出典 @syukisaragi)

グレイテル
@glayteru0322

パンメニューは高過ぎるわりに、満足度がそれほど高くない…。 マックは値段と内容が納得できるけどね~。

2018-02-18 12:52:13

(出典 @glayteru0322)

@堕天使
@fallenangel_y_s

モスがなくなったら食べられるハンバーガーなくなる。マックなんか当の昔に胃もたれして無理。買い支えねば。ウェンディーズも好きだったのに激減だし。

2018-02-18 12:50:10

(出典 @fallenangel_y_s)


@picocastle

高い、安いの両方のハンバーガーがあれば良いんですけどね。 客層統計をどう計算してメニューにフィードバックしているのだろうか? 

2018-02-18 12:47:54

(出典 @picocastle)

darkwood
@major_oaks

美味しいんだけど、普通に定食屋の倍はかかる。ファーストフードで、それはな…。 

2018-02-18 12:44:55

(出典 @major_oaks)

Mi6_Bond007
@J_Bond007Mi6

  日本人虐めの報道だったとしたら怖い。ロッテ上げ不二家下げのテレビ報道思い出す。

2018-02-18 12:43:34

(出典 @J_Bond007Mi6)





2 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:55:43.71

最近のマックにとられたのか



3 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:07.66

特に問題起こしてないのに人来ないとかなんなの


23 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:58.69

>>3
いかにも日本らしいじゃん
嫌いなところには何も言わずに客がジワジワと
離れて行くんだよ


4 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:20.86

つくね状態のパティが美味しくない


5 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:21.18

とびきりハンバーグサンドシリーズ食べたらマクドナルドより圧倒的に旨いと分かる。


26 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:14.83

>>5
モスいくよりびっくりドンキー行った方が美味しいし、料理も早く来そうだし


34 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:59.57

>>26
びっくりドンキーの肉は旨くないよ。


6 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:25.18

マクドナルドが百円、二百円のバーガー出してるからな
モスだと税込み四百円とかだろ一個
でもマクド食い続けてると早死にしそうだな
あれはあれでヤバい


7 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:26.09

匠バーガーは?


8 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:41.50

モスバーガーのパテをとびきりハンバーグサンドのパテに交換して欲しい。


9 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:41.53

遅くて当たり前という態度
高いくせに中国産ばかり(特にチキン)


10 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:42.31

・高い


11 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:56:58.12

バーガーキングって韓国系なの?ケンタと同じ米会社じゃないの?


12 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:05.43

ファストフードの自己否定みたいなことが売りなので本末転倒だわな


13 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:15.49

味変わってない?


14 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:22.66

株はずっと上げ方向じゃないか


15 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:22.87

とびきりハンバーグサンドのパテに他のも全とっかえすれば良いと思う。


16 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:25.65

昔と比べたらハンバーガーのサイズが明らかに小さくなってるな
意図的なの?


40 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:59:09.09

>>16
意図しないで小さくなることなんてあるかよ

◆おすすめ中間記事◆


17 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:26.64

マックで買うやつはバカなのか?


28 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:23.89

>>17
モスで買うのもバカだと思うぞ


18 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:32.89

高くて量少ないから


19 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:48.06

さよなら僕たちのモスバーガー


20 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:48.19

高くなったのに美味くなくなったっていうね・・・


21 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:50.17

とびきりハンバーグサンド以外のパテは不味い マクドナルド以下


22 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:57:53.92

安定の定位置に戻っただけだな
店舗数も売り上げも総量が全く違うし
よっかかって調子こいたあほうよが物悲しい
食い物イデオロギーw
ドムドム!ドムドム!


24 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:00.07

10年以上行ってないから知らんが、不味くなったの?
昔は高くてそれなりに美味いから客層がマトモで居心地が良かったんでよく行ったんだが・・・


25 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:13.88

待ち時間が長すぎてしかも髪の毛とか入ってる
マジ勘弁w


27 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:20.45

とびきりハンバーグサンドシリーズ以外はモスでは食べない方が良い ガッカリする


29 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:27.89

俺みたいな金持ちしか行かないからな


30 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:31.98

Fラン大学生のレポートみたいな分析だな
あんま年収よくないんか


31 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:34.17

モスのコーヒーは豆挽きからやってるのか?


32 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:40.69

昔は安バーガーはマック・ロッテ、高級路線はモスってイメージだったけれど、
本当の高級路線のバーガーショップが増えてきて、
モスは中途半端な存在になっちゃったからな。


33 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:56.07

辺鄙なとこにつくりすぎ。客単価高いのに、駅前の1等地を外したのは間抜け。
駅から遠いとか、車ないと的なとこに、わざわざバーガー食いに行く時代じゃない。


35 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:58:59.80

ハンバーガーってどこも高いよね。
あの金額じゃ他のもん食べるわ。


36 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:59:01.78

マックが盛り返したからだろ


37 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:59:01.82

どさくさに紛れてマック上げしてる人いるけど、マックは食べ物としての土俵にも上がらないレベル。


38 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:59:05.93

高いのはおいといて、マックの味が我慢できない時に時々モス食ってた。
毎回、これがうまいハンバーガーだよなあって。
一昨年くらいから、なんか味が変わって、小さくなった?
もっと前の震災くらいかな?
とにかく、一時期から美味しいと思えなくなって、食わなくなったな。
マックは優待券分だけ食う。
相変わらずビックマック以外はまずい。


39 名無しさん@1周年 :2018/02/18(日) 11:59:07.09

2位だったのか
もっと下位かと思ってた




1000: 以下激選記事でお送りします 2050/ 1/1 00:00:00 ID:ikumesokuho
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